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"Cocina Patrimonio"


07/10/2019                                                                    Announcements

El Ministerio de Cultura ha creado la página de Facebook "Cocina Patrimonio" como parte de las actividades enmarcadas en el proceso de preparación del expediente "Las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana" que será presentado a la UNESCO para ser incluido en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

La referida página da a conocer las historias de los peruanos que mantienen vivas las prácticas y significados de nuestro patrimonio culinario, especialmente lo relacionado con el ceviche y su citado expediente.